Šalát plný bielkovín je ideálnou prípravou na večerný spánok. Okrem toho, že je na večer ľahký a sýty, budete zasa o krok bližšie k vysnívanej postave.
Správne stravovanie zahŕňa tri hlavné jedlá doplnené dvoma menšími chodmi medzi nimi. Keďže s každým z týchto jedál prijímame asi tretinu denného príjmu energie, je veľmi dôležité, čo naša strava obsahuje.
Na večeru by sme sa mali najesť dosýta, aby sme nepociťovali hlad a mohli bez problémov zaspať. Na druhej strane by sme nemali zjesť už nič ťažké, takže mastné je večer tabu.
Listový šalát
Je extrémne nízkokalorický a obsahuje látky, ktoré uľahčujú zaspávanie. Na druhej strane však môže byť ťažšie stráviteľný, preto by sme to s ním nemali preháňať a podávať ho ako oblohu.
Strukoviny
Šošovica, hrášok či fazuľa sú ohromnými „zásobovateľmi“ vlákninou, vďaka ktorej sa cítime dlhšie nasýtené. Okrem toho sa v nich skrýva množstvo bielkovín, ktoré podporujú odbúravanie tukov.
Zelenina na pare
Najlepší spôsob úpravy čerstvej zeleniny je v hrnci nad parou. Takto pripravená večera je zdravá, ľahko stráviteľná a plná vitamínov. Pritom dokáže vynikajúco nasýtiť aj tých najväčších hladošov.
Nízkotučný syr
K pestrej a vyváženej večeri patrí aj syr, ktorý zásobuje náš organizmus vápnikom potrebným pre stavbu kostí a na odbúravanie tukových buniek. Pozor si však treba dávať pri jeho výbere – najvhodnejšie sú druhy s menej ako 40 percent tuku v sušine, prípadne produkty s označením „light“.
Dresing
Majonéza s cesnakovou príchuťou či tatárska omáčka – pri predstave týchto lákadiel sa nám zbiehajú slinky. Štíhlej línii však omnoho viac prospeje nálev z vývaru, octu, byliniek, korenia a kvapky oleja. Ak máte radšej krémové dressingy, nálev môžete zahustiť pretlačeným uvareným zemiakom.
Vajcia natvrdo
Tieto oválne zázraky sú plné látok, ktoré sa starajú o stavbu buniek. Obsahujú tiež B vitamíny s priaznivým účinkom na nervovú sústavu.
Tuniak
Nenasýtené mastné kyseliny v ňom umožňujú odbúravanie tukov. Okrem toho podporuje činnosť srdca a prospieva cievam. Najlepší je čerstvo ugrilovaný, prípadne naložený vo vlastnej šťave.