ZDRAVIE NAŠE KAŽDODENNÉ (103)
Rastliny, ktoré slúžia na liečebné ciele, nazývame liečivé rastliny. A veda, ktorá sa zaoberá všestranným štúdiom prírodných liečiv (biologických surovín), používaných alebo používateľných na liečebné ciele, sa nazýva farmakognózia (z gréckych slov pharmakon alebo liečivo, jed a gnózis čiže znalosť, veda). Jej úlohou je tiež vyhľadávať miesta, kde sa častejšie vyskytujú liečivé rastliny, a využívať ich na organizovaný zber, ale aj na objavovanie nových druhov, najmä takých, ktoré by v plnej miere mohli nahradiť niektoré liečivé rastliny dovážané z cudziny. Okrem toho farmakognózia skúma otázky a zásady správneho zberu, pestovania a úpravy biologických surovín a vedecky študuje už hotové liečivá. Všetky tieto výsledky navzájom porovnáva, hodnotí a usporadúva do ucelenej sústavy vedeckých poznatkov.
Jednou z najznámejších liečivých rastlín je Aloe vera, ktorej liečivé účinky sú známe už po stáročia. Táto rastlina obsahuje účinné látky, ktoré očisťujúco pôsobia na organizmus. Šťava z aloy má silné detoxikačné účinky, a preto sa často využíva na prípravu liečivých extraktov, sirupov, olejov alebo krémov. Je tu i prvý návod na sirup z aloy pravej.
Na mlynčeku na mäso zomelieme tristo gramov lístkov z čerstvej aloy pravej (Aloe vera). Kvet by mal byť starý dva až päť rokov. Po zrezaní sa potom tri dni nepolieva. Pomleté lístky zmiešame s 0,5 kg včelieho medu, 7 dl červeného vína a 2 dl čistého liehu. Sirup dáme do tmavých fliaš a uložíme do tmavej, chladnej miestnosti na päť dní. Užívanie: prvých päť dní trikrát denne, dve hodiny pred jedlom jednu čajovú lyžičku. Neskôr hodinu pred jedlom jednu plnú lyžičku. Čas liečenia je dva až tri týždne, maximálne dva mesiace.
Sirup možno prichystať aj inakším, hoci dosť podobným spôsobom. Potrebujeme: 300 g čerstvých listov z aloy, ktoré rozotrieme v sklenenej nádobe dreveným alebo nekovovým tĺčikom, pridáme 500 g medu, 7 dl pravého prírodného vína (najlepšie červeného) a 1 dl 96-percentného liehu. Všetko spolu zmiešame a dáme do tmavej fľaše. Uložíme na tmavé a chladné miesto na päť dní. Fľaša musí byť dobre uzavretá. Precediť treba vždy iba množstvo potrebné na týždeň. Prvých päť dní užívame trikrát denne, dve hodiny pred jedlom 1 kávovú lyžičku. Potom užívame trikrát denne hodinu pred jedlom po jednu plnú lyžičku. Kúra trvá mesiac a treba ju zopakovať o pol roka.
(V budúcom čísle: Baza čierna a bazalka pravá)
Výber: O. Filip