V Rumenke, dedine medzi Novým Sadom a Báčskym Petrovcom, resp. Kysáčom, v nasledujúcom období bude rušno. V sobotu 31. januára na teréne FK Jedinstvo zorganizujú 23. v poradí Rumenačku pihtijadu.
Rumenačka pihtijada je podujatím, ktoré je venované multikulturalizmu v oblasti gastronómie a hmotného kultúrneho dedičstva. Jeho súčasťou je oslava tradičnej gastronomickej medzinárodnej viacdekádovej akcie – pihtijady (huspenina – studenia) s vhodným kultúrnym kontextom a hudobno-zábavným programom.
Každý rok sa koná tradičná súťaž, v ktorej odborná porota vyberá a oceňuje najlepšie pihtije.
V čom spočíva tajomstvo dobrej huspeniny? To, čím sa Rumenačka pihtijada odlišuje od ostatných, je ich starý a osvedčený recept. Pri ich príprave je najdôležitejší výber mäsa, a to je v tomto prípade stehno, koleno a hlava.
Najdôležitejšie je dať pihtije do priehľadných nádob, aby bolo vidieť rez, teda čírosť a ku konzumácii tohto jedla odporúčajú dobré víno alebo pálenku, pretože pihtije sú „silné jedlo“.
V rámci tohto podujatia v Rumenke sa konajú aj výstavy ľudových remesiel, ako aj predaj potravín a nápojov vyrobených tradičným spôsobom. Aj tohto roku sa uskutoční hudobno-zábavný program domácich a cezpoľných ochotníkov a zorganizujú aj tábor maliarov.
1290 – traja Kumáni pod hradom Chersig zavraždili uhorského kráľa Ladislava IV. 1376 – Václav IV. bol zvolený za rímskeho kráľa. 1793 – otvorili v Paríži prvú zoologickú záhradu na svete – Jardin des Plantes. 1819 – narodil sa...
Čítaj viacDetails68 – zomrel (spáchal samovraždu) po povstaní v západnej časti ríše despotický a nenávidený rímsky cisár Claudius Caesar Nero. 1508 – narodil sa slovinský protestantský reformátor, spisovateľ, jeden zo zakladateľov slovinského spisovného jazyka Primorž...
Čítaj viacDetailsNa portáli eUprava bola zavedená nová elektronická služba, ktorá školám umožňuje rýchlo a jednoducho získať štatút verejne uznaného organizátora aktivít v oblasti vzdelávania dospelých (JPOA). Pomocníčka ministra osvety pre stredné vzdelávanie, výchovu...
Čítaj viacDetails632 – v Medine zomrel moslimský prorok Mohamed a jeho nástupcom (a prvým kalifom) sa stal Abú Bakr as-Siddík, čím sa začalo obdobie rášidského kalifátu. 1593 – narodil sa v Szerencsi (Maďarsko) vodca protihabsburského stavovského povstania a sedmohradské knieža Juraj I....
Čítaj viacDetails
