Vyskúšajte si tieto cuketové muffiny, ktoré sú ideálne na raňajky. Majú ich radi aj deti a ani si nevšimnú, že je tam skrytá aj zelenina.
Ingredients
- 2 vajcia
- 200 ml kyslého mlieka
- 5 lyžíc olivového oleja
- 100 g syrovej nátierky
- 1 šálka (200 ml) kukuričnej múky
- 2/3 šálky špaldovej múky
- ½ kypriaceho prášku
- 1 lyžička soli
- 1 menšia cuketa – nastrúhaná alebo pokrájaná
- 70 g strúhanej goudy
Instructions
Všetky ingrediencie pomiešať a piecť muffiny v rúre vyhriatej na 180° C okolo 30 minút.