Gaštanové štvorce

10.okt 2013

DO VÁŠHO RECEPTÁRA

 

41obrnapr8receptSuroviny: Na cesto: 6 vajec, 6 lyžíc cukru, 3 lyžice vody, 6 lyžíc múky, pol lyžičky kypriaceho prášku; Na plnku: 4 vajcia, 250 g cukru, 100 g čokolády, 250 g margarínu, 1 kocka gaštanového pyré (orientačne 250 g); Na ozdobu: 2 dl sladkej smotany alebo čokoládová poleva.

Takto sa to vydarí: Cesto: Bielky vyšľaháme a postupne pridávame cukor. Keď dostaneme tuhý sneh, pridáme žĺtky, premiešame, pridáme vodu, múku a kypriaci prášok. Pečieme 20 minút na 180 ºC. Plnka: Vajcia s cukrom dobre vymiešame a nádobu vložíme do vodného kúpeľa. Pridáme čokoládu a uvaríme (orientačne 10 minút). Keď sa zmes dobre zjednotí a nadobudne želanú hustotu, necháme ju vychladnúť. Pridáme margarín a gaštanové pyré. Dobre vyšľaháme. Na vrch koláča vyšľaháme sladkú smotanu alebo si pripravíme čokoládovú polevu.

Zdroj: internet

HLAS ĽUDU
HLAS ĽUDU

NOVINOVO–VYDAVATEĽSKÁ USTANOVIZEŇ HLAS ĽUDU 21 000 Nový Sad, Bulvár oslobodenia 81/V. E-mail: nvu@hl.rs