NA FESTIVALE RUSKÉHO ŠALÁTU V PANČEVE: Kovačičanky si zabezpečili 2.cenu

3.mar 2019

NA FESTIVALE RUSKÉHO ŠALÁTU V PANČEVE: Kovačičanky si zabezpečili 2.cenu

 Spoločnosť srbsko-ruského priateľstva Dositej Obradović v Pančeve v spolupráci s Turistickou organizáciou Pančevo včera usporiadala 7. ročník  Festivalu ruského šalátu.

Tím Ženského spolku v Kovačici tvorili (zľava): Katarína Mravíková, Anna Stanová, Katarína Hajková a Anna Fiľková

Tohtoročné medzinárodné gastronomické podujatie, ktoré sa konalo v Dome vojska Srbska, prilákalo do Pančeva ponad stovku milovníkov tejto nacionálnej gastronomickej špeciality, ktorí mali príležitosť pripraviť, ukázať a ochutnať rozličné chute ruského šalátu, ktorý nie len svojou vôňou, ale aj bohatou dekoráciou, prilákal početných návštevníkov.

Medzi 119 účastníkmi svoje kuchárske skúsenosti a zručnosti si vyskúšal aj kuchársky tím Ženského spolku z Kovačice, ktoré si v konkurencii spolkov zaslúžil 2. cenu. O nuansu lepší ruský šalát, podľa hodnotenia posudzovacej komisie, ktorá bola zložená hlavne z predstaviteľov pohostinstiev, bol ten, ktorý pripravili členky tímu Usilovné ruky z Vladimirovca, kým 3.cenu získalo Združenie žien z Velike Grede. V konkurencii spolkov z Pančeva 1. cenu získal kuchársky tím Pančevke, 2. cenu spolok Panonke a 3.cenou odmenili Etno dom v Kačareve.

V kategórii ustanovizní, najlepší ruský šalát vyhotovili členky Gerontologického strediska v Pančeve, druhou cenou odmenili kuchársky tím Domu Srdce v Jabuki, kým do tretice patrila špecialita z Bezpečného domu v Pančeve. Chuťové poháriky posudzovacej komisie prebudili aj gastronomické výtvory jednotlivcov, predstaviteľov politických strán a iných inštitúcii. Najstaršia účastníčka mala 88 rokov, kým najmladšia kuchárka mala sotva 5 rokov.

Predstaviteľky súťažiacich tímov a jednotlivcov odmenili príležitostnými a bohatými odmenami, ktoré prichystala kompánia Frikom

A. CHALUPOVÁ
A. CHALUPOVÁ

ANIČKA CHALUPOVÁ (1971) Ako novinárka začala v lokálnej rozhlasovej stanici v Kovačici, neskoršie ako šéfredaktorka v TV OK. Je autorkou viacerých dokumentárnych filmov, vysielaní pre deti a mládež, článkov z dejín Kovačice, početných kultúrno-spoločenských akcii a pod. Od 2011 roku pracuje v Novinovo-vydavateľskej ustanovizni Hlas ľudu ako novinárka – dopisovateľka z Kovačice. Kontakt: chalupova@hl.rs