Po druhýkrát Vystúp mi na téglik

Uplynulý víkend bola kovačická obec hostiteľkou druhého ročníka zábavno-spoločenského a humanitárneho podujatia Vystúp mi na téglik.

Asociácia Bašta Mašta v Belehrade v uplynulom roku po prvýkrát organizovala jedinečnú karavánu na úrovni celého Srbska, ktorá doteraz navštívila vyše 20 prostredí. Ide o súťaž v príprave najchutnejšieho ajvaru, známej srbskej paprikovej pochúťky. Zámerom tohto projektu je zjednotenie tradičného a moderného, dediny a mesta, minulosti a súčasnosti, ako aj dopracovať sa k najlepšiemu receptu na prípravu ajvaru.
V sobotu 19. septembra v strede parku v Crepaji táto zaujímavá gastronomická akcia, ktorú organizovali Bašta Mašta a Turistická organizácia Obce Kovačica, prilákala 12 kuchárskych tímov. Okrem „ajvarmajstrov“ zo Samošu, Crepaje, Idvoru a Debeľače, svoje varechy skrížili aj kuchárske celky z Padiny Ženy, ktoré vedia ako a Červené a fajnové, no okrem toho sa tejto kvalifikačnej kuchárskej súťaže zúčastnili aj Kovačičania: Združenie žien Kovačica, Veselé blondínky, a Liga sociálnych demokratov

Vojvodiny.

Podujatie štartovalo v predpoludňajších hodinách, keď účastníci podľa vlastných receptov začali chystať ajvar. Finálovej súťaže, ktorá sa usporiada v polovici októbra v Novom Sade, sa podľa rozhodnutia posudzovacej komisie, zúčastnia kuchárky z celku Veselé blondínky. Druhé miesto obsadili členky kuchárskeho tímu Vidovdan a tretie miesto si zaslúžil Baba Ljiljin špajz.

Okrem súťaže vo varení najchutnejšieho ajvaru sprievodnými akciami boli aj rôzne zábavno-spoločenské hry pre najmladších návštevníkov podujatia.

                                                                                                                                                                   Anička Chalupová