Rýchla keksovo-višňová torta

8.júl 2018

Rýchla keksovo-višňová torta

Suroviny: 700 g keksov Petit Beurre, 300 g mletého keksu Plazma, 200 g práškového cukru, vanilínový cukor, liter jogurtu, 100 g čiernej čokolády, 350 g lupkaných višní, šľahačka na dekoráciu.

Takto sa to podarí: Kekse Petit Beurre nalámeme a k nim pridáme mleté kekse, práškový a vanilínový cukor. Dobre zmiešame a zalejeme jogurtom. Znovu zmiešame a polovicu tejto zmesi dáme do plechu strednej veľkosti. Na túto zmes nastrúhame čokoládu. Do druhej polovice keksovej zmesi pridáme lupkané višne a zľahka zmiešame. Môžeme pridať i trošku mlieka, ale nemusíme. Necháme v chladničke stuhnúť. Tortu pred podávaním ozdobíme šľahačkou, ktorú si pripravíme podľa návodu na vrecúšku alebo vlastného receptu.

 

E. ŠRANKOVÁ
E. ŠRANKOVÁ

ELENA ŠRANKOVÁ (1958) V redakcii Hlasu ľudu je zamestnaná od roku 1982 ako novinárka. Je vydatá, má jednu dcéru. Kontakt: srankova@hl.rs