Sladký rekordný úspech

Cukrovar Jedinstvo v Kovačici vznikol v roku 1976 a s prvou výrobnou kampaňou začal roku 1979. V nej prácu našlo, zarábalo pre svoje rodiny, bezmála 400 robotníkov z celej Kovačickej obce. Noví majitelia, najprv MK commerce z Nového Sadu (roku 2002) a neskoršie nemecká korporácia Sunoko (od roku 2006), vkladali do továrne, najmä na zveľaďovanie technologického procesu výroby cukru, ktorý už predtým dosť meškal za novšími. Odchodom nemeckej firmy Sunoko v roku 2010 továreň kúpil staronový majiteľ a riaditeľ MK Group Dragan Kostić, ktorý sa v decembri 2012 stáva jej 100-percentným majiteľom.

Z roka na rok dobré výsledky v kampani prekvapujú a naplno sa využívajú takmer o 50 % zvýšené výrobné kapacity. Skôr dennú kapacitu spracovanej cukrovej repy, ktorá sa pohybovala okolo 4 000 ton, nahradili omnoho lepšie výsledky a dnes sa vyrába kvalitný cukor za relatívne nízke trovy. V tohtoročnej sezóne spracovania cukrovej repy je spracované 400-tisíc ton sladkého koreňa, z čoho je ponad 50-tisíc ton cukru, okolo 20-tisíc ton repových rezkov a 20-tisíc ton melasy. „Tohtoročná kampaň bola druhou v dejinách podľa toho, koľko bolo spracovanej repy,“ zdôraznil Srboljub Dinić, riaditeľ výrobného strediska v Kovačici. Kampaň spracovania cukrovej repy obyčajne trvá každoročne do 80 dní, v tohtoročnej je sladký koreň spracovaný za 70 dní, v ktorej okrem stále zamestnaných účinkovalo aj 135 sezónnych robotníkov. Po zakončenej kampani v týchto dňoch robotníci upravujú priestory v továrni a mimo nej a pripravujú ich na zimný spánok.

Keď ide o investovanie, doterajší majitelia investovali doteraz viac ako 20 miliónov eur. Vlani peniaze vložili aj na kúpu uhoľnej kotolne, ktorá značne znížila náklady vo výrobnom procese. Takéto snahy celého kolektívu nezostali nepovšimnuté. Dnes sa kvalitný kryštálový cukor dostáva k zákazníkom aj mimo hraníc Srbska, do štátov EÚ.

A. Chalupová