Vyše 400 vystavovateľov s približne 2000 rozličných potravinárskych výrobkov bolo k dispozícii záujemcom, podnikateľským partnerom a návštevníkom haly číslo tri Belehradského veľtrhu od stredy dodnes.
Po rade 11. Veľtrh etnopotravín a nápojov ako najdôležitejšia regionálna prehliadka výrobcov ukážkových tradičných potravinárskych produktov zoskupil početné hospodárske komory, družstevné zväzy, štátne inštitúcie, lokálne samosprávy a združenia, turistické organizácie, ako i tisíce návštevnikov.
O ozajstnú gastronomickú oázu rôznych dobrôt sa postarali hlavne tradiční výrobcovia potravín a pochúťok, ako i nápojov. Heslo je známe, no môže byť aj modifikované: Povedz mi čo ješ a poviem ti nielen kto si, alebo aj to skadiaľ si. Tenká a suchá sriemska klobása, petrovský kulen, ajvar z Leskovca, med z Fruškej hory, rôzne džemy a lekváry…Každá z týchto špecialít má svojich milovníkov, rovnako tak, ako i osvedčených výrobcov.
Keďže však žijeme v ére značiek menom brandománia, každý výrobca by veľmi rád na svojom stánku videl ten názov produkt so zemepisným označením .
Veľtrh etnopotravín a nápojov, ktorý kedysi štartoval skromne, s nejedným otáznikom nad ďalším osudom, už dávno prekonal tú fázu vlastných dejín. Dnes je podujatím uznávaním, už roky nahrádzajúcim kedysi existujúce jesenné poľnohospodárske veľtrhy, prehliadkou uplynulého, náznakom budúceho.
A nie div, že ľudia, ktorí sú na ňom od začiatku, ako je napríklad výrobca slnečnicových jadierok a rastlinného oleju Miroslav Ďurka z Erdevíku alebo Alex zo Sriemskych Karloviec s hlavným výrobkom bermet, sú mu dodnes verní. Je to nielen zvyk, no sčasti aj otázka prestíže. Lebo sa na etno veľtrhu nielen čo-to predáva, ale aj dohovárajú zmluvy, počúvajú rady odborníkov, slovom zisťuje tep trhu. So zámerom to kvalitne rýchlo presadiť tak v gastronomickej, ako aj v turistickej ponuke.
Práve preto podujatie, ktorého usporiadateľmi sú Ministerstvo poľnohospodárstva a ochrany životného prostredia, každý rok zoskupuje stovky vystavovateľov a pritom sústavne rastie: obsahovo a do šírky.
Vo štvrtok 13. marca bola v Múzeu Vojtecha Löfflera v Košiciach slávnostne otvorená výstava venovaná storočnici narodenia Zuzany Chalupovej. Výstava potrvá do 25. marca. Podujatie bolo zorganizované na základe podpísaného memoranda o...
Čítaj viacDetails1855 – narodil sa spisovateľ Stevan Sremac, člen Srbskej kráľovskej akadémie, jeden z najvýraznejších realistov srbskej literatúry. Písal vtipné príbehy prevažne z provinčného života, v ktorých opisoval povahu a špecifické typy ľudí, často...
Čítaj viacDetailsV Zhromaždení AP Vojvodiny sa dnes uskutočnilo pravidelné pracovné stretnutie predsedu Zhromaždenia AP Vojvodiny Bálinta Juhásza a predsedníčky Pokrajinskej vlády Maje Gojkovićovej. Jednou z tém stretnutia bola aj veľká tragédia z minulého týždňa....
Čítaj viacDetailsPartnerskou krajinou 55. Medzinárodného veľtrhu cestovného ruchu bude Maďarsko. Zmluvu o partnerstve dnes podpísali generálny riaditeľ Novosadského veľtrhu Nikola Lovrić a zástupkyňa generálneho riaditeľa Maďarskej agentúry na podporu exportu (HEPA) Andrea Nestorová. Veľtrh...
Čítaj viacDetails
