Festival Bieloblatská klobása sa tento rok konal v sobotu 7. februára a pokračoval aj v nedeľu 8. februára.
Sobotný program sa sústredil na súťaž v zabíjačke, ktorá verne pripomenula staré dedinské tradície spracovania bravčového mäsa. Družstvá z Bieleho Blata, Perlezu, Čenty a Turije mali za úlohu vykonať celý proces – od opaľovania ošípanej slamou až po konečné spracovanie mäsa a prípravu tradičných jedál.
Domáci hostitelia pre návštevníkov pripravili čerstvo pečené klobásy, škvarky, pečeň s cesnakom, bieloblatský bravčový paprikáš, tlačenku, krvavnicu, kyslú kapustu, domáce víno, pálené a koláče. Podujatie navštívil aj zástupca primátora Mesta Zreňanin Saša Santovac spolu s riaditeľkou Turistickej organizácie Sanjou Petrovićovou, ktorá pri otvorení privítala hostí.
Po skončení sobotnej súťaže nasledovalo vyhodnotenie. Absolútnym víťazom sa stalo družstvo z Čenty, ktoré získalo aj cenu pre celkový výzor družstva. Družstvo z Turije získalo cenu za zabíjačku, družstvo z Bieleho Blata za spôsob spracovania ošípanej a z Perlezu za finálny mäsový výrobok.
Súťaž pokračovala aj v nedeľu výrobou čerstvých klobás. Do súťaže sa zapojilo rekordných 75 tímov zo Srbska, Slovenska, Rumunska, Maďarska a Bosny a Hercegoviny.
Odborná porota hodnotila kvalitu, štruktúru i vizuálny vzhľad.
Najlepšiu klobásu pripravilo družstvo Veselá ulica z Čurugu, druhé miesto získal tím Sľúka – Lekár z Báčskeho Petrovca a tretie miesto obsadilo GR Poničan z Bieleho Blata.
V kategórii dekorácie prvé miesto získal tím Merak z Báčskeho Brestovca, druhé miesto patrilo družine Jedemo, ne pitamo zo Zemun a Sefkerina a tretím sa stal tim Del Boy z Futogu.
Cenu za hygienu a dekoráciu získalo družstvo Pančevci 2 z Pančeva, Cenu za originalitu a kreativitu získal tím Staro Bešenovo z Rumunska, špeciálne uznanie pre najvzdialenejšie družstvo patrilo tímu Slow Food z Trebinja a za najlepšie ženské družstvo boli vyhlásené Vojlovački đilkoši z Pančeva.
Prezident Srbska Aleksandar Vučić dnes podpísal dekrét o rozpustení Národného zhromaždenia a vypísal predčasné parlamentné voľby, ktoré sa budú konať 25. októbra. Ako povedal v príhovore k verejnosti, predchádzajúce obdobie bolo plné...
Čítaj viacDetailsAko sme už informovali verejnosť, facebooková skupina Mamy Petrovčanky v spolupráci s Červeným krížom Báčsky Petrovec organizuje charitatívnu zbierku učebných pomôcok. V priestoroch Červeného kríža je umiestnená škatuľa, do ktorej je možné priniesť...
Čítaj viacDetailsV Obci Báčska Palanka prebieha súbeh na udelenie štipendií žiakom stredných škôl na školský rok 2026/2027. Prihlášky žiakov možno podať do 30. septembra, zatiaľ čo súbeh pre vysokoškolákov bude otvorený od 1....
Čítaj viacDetailsNový Sad bude 10. a 11. septembra regionálnym centrom elektromobility, keď Master centrum Novosadského veľtrhu privíta už šieste vydanie podujatia EV Days – veľtrhu a konferencie venovaných elektrickej mobilite, udržateľným technológiám a...
Čítaj viacDetails
