Áno, aj turecká káva má svoj deň. Je to dnes a oslavuje sa od roku 2013, keď ju UNECSO zaradilo do zoznamu nehmotného kultúrneho dedičstva.
Turecká káva je obľúbená v mnohých krajinách a každá z nich má svoj spôsob varenia tejto kávy. No na tú pravú tureckú kávu potrebujeme džezvu (v žiadnom prípade nie kávu zabariť v šálke či pohári), do studenej vody sa pridáva káva a cukor a varí sa pomaly. Zdvihnutú penu následne premiestnime do šálok a džezvu vrátime na horák. Tento postup by sa mal zopakovať dva- až trikrát.
Tureckú kávu by sme mali podávať s pohárom vody a prípadne nejakou sladkosťou.