Inšpirácia zo slovinského poľnohospodárskeho veľtrhu: záhradka Biotechnickej školy Rakičan
Biotechnická škola Rakičan, existujúca 78 rokov v dedinke Rakičan v slovinskej oblasti Premurie už niekoľko rokov dovzadu v rámci Pomurského veľtrhu v Gornjej Radgone, konkrétne na Medzinárodnom poľnohospodársko-potravinárskeho veľtrhu, sa prezentuje s ukážkovou záhradkou liečivých, okrasných, zeleninárskych a iných rastlín, ktorá pridáva špecifický šmrnc tomuto veľtržnému podujatiu.
– Ide o strednú školu so 120-timi žiakmi, ktorá vo svojej ponuke má tri odbory a to poľnohospodársky technik, správca vo vidieckych oblastiach a asistent v oblasti biotechnológie, – vysvetľuje Dr. Robert Janža, námestník riaditeľky Biotechnickej školy Rakičan.
– Máme aj školské pokusné stredisko, v ktorom robíme pokusy v pestovaní napr. kukurice a to makro pokusy na rozlohe 30 árov a mikro pokusy na rozlohe 10 árov. Máme aj hybridy zo Srbska, akým je ZP a novosadské hybridy. Okrem kukurice, máme aj sóju, slnečnicu, tabak, cirok, pohánku, pšenicu, asi 38 odrôd zemiakov, lucerku a iné, – hovorí Franz Jakič, vedúci pokusného centra pre severné a východné Slovinsko.
Táto škola pred piatimi rokmi nadviazala spoluprácu s Poľnohospodárskou školou vo Futogu a to v zmysle žiackej výmeny počas poľnohospodárskych veľtrhov v Gornej Radgoni a Novom Sade, ale tohto roku Futožania neprišli na slovinský veľtrh.
– V poslednej dobe spolupracujeme s podobnými strednými školami z Kraljeva a Požarevca, – hovorí Janža a pochvaľuje si spoluprácu so Srbskom.
Tohto roku v ponuke ukážkovej záhradky Biotechnickej školy rakičan veľký dôraz dali na strukovinovité rastliny, keďže sa počas celého roka oslavuje Medzinárodný rok strukovín.
Slogan Medzinárodného roku strukovín vyhláseného Valným zhromaždením OSN znie: „Výživné zrná pre trvalo udržateľnú budúcnosť.“
Generálny riaditeľ FAO José Graziano da Silva a generálny tajomník OSN Pan Ki-mun vyhlásili, že „Strukoviny predstavujú životne dôležité rastlinné kultúry z pohľadu potravinovej bezpečnosti širokých vrstiev obyvateľstva a môžu výrazne pomôcť zdraviu ľudí, najmä v boji proti hladu, podvýžive a environmentálnym výzvam.“ Jedným z hlavných cieľov je, okrem výživy, upriamiť pozornosť verejnosti aj na ich výhody v rámci trvalo udržateľného rozvoja pri pestovaní ďalších poľnohospodárskych plodín. V konečnom dôsledku sa ich pestovanie nepriamo prejavuje aj na znižovaní emisií plynov vyvolávajúcich skleníkový efekt. Pestovanie strukovín zlepšuje aj stav mikroflóry a mikroorganizmov v pôde.
Záhradka na veľtrhu je vynikajúca možnosť pre občerstvenie veľtržnej ponuky a môže poslúžiť ako inšpirácia podobným podujatiam v našej krajine.
Vladimíra Dorčová-Valtnerová
