Malinové kúsky

31.okt 2013

Malinové kúsky

Suroviny: Na cesto: 300 g múky, 120 g cukru, 50 g masti, 50 g margarínu, 1 vajce, balenie salajky (ľadové droždie), vanilínový cukor, 3 – 5 lyžíc mlieka; Na plnku: 1 l mlieka, 3 malinové pudingy, 10 lyžíc cukru, 1 a ½ margarínu, vrecúško malinového Stepu (Frutti).

Takto sa to vydarí: Cesto: Múku, cukor, masť, margarín, vajce, salajku, vanilínový cukor a podľa potreby mlieko dobre vymiesime. Rozdelíme ho na tri časti, rozvaľkáme a pečieme každé cesto zvlášť na 200 º C, kým nenadobudne peknú hnedú farbu. Plnka: Malinové pudingy rozmiešame s cukrom, pridáme trochu mlieka a dobre rozmiešame. Zvyšné mlieko dáme prevrieť a do neho zavaríme malinové pudingy vopred rozmiešané s cukrom a mliekom. Varíme, kým zmes nezhustne, a potom zložíme zo sporáka. Keď vychladne, pridáme vyšľahaný margarín a Step (Frutti). Dobre vymiešame a každé cesto, aj povrch koláča natierame plnkou. Ľubovoľne ozdobíme.

Recept nám poskytla Anna Abelovská z Kysáča

Foto: E. Š.

Malinové kúsky

Malinové kúsky

HLAS ĽUDU
HLAS ĽUDU

NOVINOVO–VYDAVATEĽSKÁ USTANOVIZEŇ HLAS ĽUDU 21 000 Nový Sad, Bulvár oslobodenia 81/V. E-mail: nvu@hl.rs