Ochrana rozkvitnutých ovocných stromov pred mrazom

Ovocinári majú každú jar starosti s nečakanými mrazmi, ktoré môžu spôsobiť škody na rozkvitnutých stromoch a zničiť úrodu. Na mrazy sú citlivé najmä marhule a broskyne, ktoré kvitnú včas, ale nízke teploty sú nebezpečné aj pre neskoršie kvitnúce jablone, hrušky, slivky a višne. Jestvuje niekoľko spôsobov, ktorými možno zachrániť citlivé kvety na ovocných stromoch pred vymrznutím.

Jedným z najjednoduchších spôsobov je mechanická ochrana stromov s použitím ochranného textilu alebo papierového či kartónového obalu. Tento spôsob ochrany je praktickejší v prípade menších stromov. Treba sa vyhýbať zakrývaniu stromov plastovými fóliami, ktoré môžu spôsobiť škodlivú kondenzáciu vlhkosti.

Tradičným spôsobom ochrany je zadymovanie. Pri tejto metóde je potrebné vopred si pripraviť slamu, vlhké drevo a listy, ktoré sa v noci zapália a vôkol stromov vytvárajú ochranný dym. Tento spôsob si však vyžaduje osobitnú obozretnosť a kontrolu. V menších sadoch možno na ochranu ovocných kvetov použiť aj parafínové sviečky, ktoré sa zapália vôkol stromov a vytvárajú dym a ochrannú teplotu.

Medzi ďalšie metódy ochrany patria mulčovanie pôdy a jemné nočné postrekovanie (rosenie) stromov, ktoré môže byť účinné pri slabších mrazoch.