• O nás
    • Prihlásiť sa
  • Archív vydaní
    • Knižná produkcia
  • Hľ Portal
    • Linky
  • Kontakt
piatok, 4 júla, 2025

Žiadne produkty v košíku.

  • Login
Predplatné
Hlas ľudu
  • Hlas ľudu
  • NAŠE DEDINY
    • Aradáč
    • Báčska Palanka
    • Báčsky Petrovec
    • Biele Blato
    • Binguľa
    • Boľovce
    • Erdevík
    • Hajdušica
    • Hložany
    • Jánošík
    • Kovačica
    • Kulpín
    • Kysáč
    • Laliť
    • Lug
    • Padina
    • Pivnica
    • Selenča
    • Silbaš
    • Stará Pazova
    • Slankamenské Vinohrady
    • Šíd
    • Vojlovica
  • NOVÝ SAD
  • Srbsko
    • Politika
    • Spoločnosť
    • Poľnohospodárstvo
    • Spoločnosť
    • VOĽBY 2022
    • Voľby 2023
    • VOĽBY NRNM 2022
  • REGIÓN, EURÓPA A SVET
  • Kultúra
    • FILMY
    • Hudba
    • JazykOmyly
    • Literárne interview
    • Výklad nových kníh
    • Vzdelávanie
  • Lifestyle
    • Cestujeme
    • Móda a krása
    • Rady do domácnosti
    • Recepty
    • Voľný čas
    • Zábava
    • Záhradníctvo
    • Zaujímavosti
    • Zdravie
  • Šport
  • Infoservis
  • E-stánok
  • Hlas ľudu
  • NAŠE DEDINY
    • Aradáč
    • Báčska Palanka
    • Báčsky Petrovec
    • Biele Blato
    • Binguľa
    • Boľovce
    • Erdevík
    • Hajdušica
    • Hložany
    • Jánošík
    • Kovačica
    • Kulpín
    • Kysáč
    • Laliť
    • Lug
    • Padina
    • Pivnica
    • Selenča
    • Silbaš
    • Stará Pazova
    • Slankamenské Vinohrady
    • Šíd
    • Vojlovica
  • NOVÝ SAD
  • Srbsko
    • Politika
    • Spoločnosť
    • Poľnohospodárstvo
    • Spoločnosť
    • VOĽBY 2022
    • Voľby 2023
    • VOĽBY NRNM 2022
  • REGIÓN, EURÓPA A SVET
  • Kultúra
    • FILMY
    • Hudba
    • JazykOmyly
    • Literárne interview
    • Výklad nových kníh
    • Vzdelávanie
  • Lifestyle
    • Cestujeme
    • Móda a krása
    • Rady do domácnosti
    • Recepty
    • Voľný čas
    • Zábava
    • Záhradníctvo
    • Zaujímavosti
    • Zdravie
  • Šport
  • Infoservis
  • E-stánok
Hlas ľudu

Otec, omláťte cirok!

HLAS ĽUDU HLAS ĽUDU
03/07/2015
v Ľudia a diania
A A
Mlatba ciroku je zaprášená robota, prach štípe, a preto je na tvári dobre mať masku

Mlatba ciroku je zaprášená robota, prach štípe, a preto je na tvári dobre mať masku

Selenčský poľnohospodár Ján Vala (vpravo) dozerá na odber omlátených metlín z mláťačky
Selenčský poľnohospodár Ján Vala (vpravo) dozerá na odber omlátených metlín z mláťačky

Netreba vôbec pochybovať, že sa Selenčania nezriekajú tradičnej produkcie ciroku. Svedčia o tom stovky jutár tejto priemyselnej rastliny každoročne v selenčskom chotári a ešte viac hádam desiatky dielní, svojráznych malých tovární na výrobu metiel v Selenči.

Medzi tých, ktorí už štyridsať rokov pestujú cirok, patrí aj Ján Vala, dnes sedemdesiatročný poľnohospodár. Vlastní necelých 10 hektárov pôdy, na ktorých pestuje cirok, sóju, kukuricu… Pšenica už niekoľko rokov nerastie na jeho pozemku. Prečo?

„Raz sa ma niekdajší známy selenčský agronóm Jozef Gašparovský-Jojo spýtal, či sa bojím hladu, že nebudem mať chlieb, keď stále pestujem pšenicu. Toto, ale aj nie najlepšie výnosy a vždy nízka cena ma odradili od najvýznamnejšej zrnoviny. Osevný postup dodržiavam sejbou sóje, čo je výhodné aj na čistenie pôdy od buriny,“ vysvetlil nám na začiatok Ján Vala, a potom nás odviedol do rodičovského domu svojej manželky Anny.

Bola pekná, slnečná marcová sobota. Na dvore starého domu opravdivý hurhaj. Dobre zohratá partia ľudí na špeciálnom stroji mlátila vlaňajší cirok rodiny Valovej. Jeden robotník šikovne rozväzoval snopy, druhý metlinami „kŕmil“ nenásytnú mláťačku, tretí ich pozbavené semena na druhom konci odberal z koryta, viazal do snopov a odkladal ku vlečke. Mláťačka jednotvárne hučala, cirokový prach sa kúdolil na celom dvore ako dym, štípal v očiach, na tvári, nezahalených častiach tela…

Mlatba ciroku je zaprášená robota, prach štípe, a preto je na tvári dobre mať masku
Mlatba ciroku je zaprášená robota, prach štípe, a preto je na tvári dobre mať masku

Ján Vala dozeral na robotu, občas pomohol odhodiť snop omláteného ciroku a vyprával nám ďalej:

„Cirok spravidla mlátime na jar, lebo je to aj cenovo výhodnejšie. Predávame ho dcére Anne, ktorá spolu s manželom Michalom vlastní dielňu na výrobu metiel. Keď im treba surovina, príde k nám a povie: Otec, mláťte cirok! O cene sa veľmi nerozprávame, ani sa nejednáme…“

„Nakoniec to dopadne dobre, tak pre rodičov, ako aj nás,“ dodala neďaleko stojaca dcéra Anna Provodovská.

Kým boli mladší, Valovci pestovali omnoho viac ciroku – až 10 jutár. Nezriedka ho na sklade držali aj 2 – 3 roky a predávali len vtedy, keď im cena vyhovovala. Robotníkov na zber v jeseň vozievali z Báča a Ratkova. Vlani mali domácich, Selenčanov, ktorí im jednu časť z necelých troch hektárov metliny zrezali rýchlo a načas. Neskoršie začali s robotou otáľať, celý týždeň, aj dlhšie, takže ku koncu niekoľko dní zrezávali metliny sami Anna a Ján Valovci. V posledných rokoch do Selenče chodia robiť s cirokom skupiny robotníkov z Bečeja, ale ich je ťažko dostať pre dosť veľké plochy tejto priemyselnej rastliny v selenčskom chotári. Omlátené zrno J. Vala predáva priekupníkom, ktorí ním pravdepodobne zásobujú výrobne dobytčích krmív.

Aj tejto jari si Valovci už chystajú sejačku na novú sejbu. Čakajú len až sa vyčasí, oteplie, pôda uschne:

„Cirok pestovať budem, nechcem sa zrieknuť dlhoročnej tradície. Plochy predsa zmenším asi o polovicu a cirokom obsejem poldruhahektárovú plochu. Tak dcéra pre svoju výrobu metiel dostane menej suroviny odo mňa. Prenechávam to jej a synovi, ktorí budú pestovať cirok na omnoho väčších plochách.“

 Juraj Pucovský

ADVERTISEMENT
Previous Post

Konferencija o manjinskim medijima

Next Post

Víno a klobása na spestrenie sviatkov

Súvisiace príspevky

Foto: Pixabay   
Báčsky Petrovec

Studňa na cintoríne v Petrovci zase funkčná

K. GAŽOVÁ
23/05/2025

Verejný komunálny podnik Komunalac Báčsky Petrovec oboznamuje občanov Petrovca, že minulý týždeň bola vykopaná a sfunkčnená studňa na petrovskom cintoríne. Táto studňa sa nachádza v staršej časti cintorína, kde už predtým bola studňa.

Čítaj viacDetails
Foto: z archívu ZŠ Mladých pokolení 
Akcentujeme

Dve prednášky v ZŠ v Kovačici o bezpečnosti detí

O. GLÓZIKOVÁ-JONÁŠOVÁ
23/05/2025

Včera v ZŠ Mladých pokolení v Kovačici boli usporiadané dve prednášky pre žiakov v organizácii Ministerstva vnútra Srbska a v rámci projektu Spoločne a bezpečne cez detstvo. Žiaci vyšších ročníkov, 6. a 7. ročníka, absolvovali školenie o prevencii rovesníckeho...

Čítaj viacDetails
 Staropazovčanky za účasť dostali ďakovný diplom (Foto: z archívu Združenia pazovských žien)
Akcentujeme

Na Dňoch Šimanoviec aj členky združení z Pazovy a Boľoviec

A. LEŠŤANOVÁ
22/08/2024

Rada Miestneho spoločenstva Šimanovci v spolupráci s Kultúrnym strediskom Pećinci, Združením žien Šimanovčanke, kultúrno-umeleckými spolkami Iskon a Iskon veterani, ako aj športovými organizáciami a pod záštitou Obce Pećinci usporiadali od 16. do...

Čítaj viacDetails
Akcentujeme

Vianočné trhy v Kulpíne

K. GAŽOVÁ
26/12/2023

Vlani bola v Kulpíne obnovená tradícia usporadúvania Vianočných trhov. V sobotu 23. decembra boli tohtoročné trhy na mieste pred vchodom do Muzeálneho komplexu. Zorganizovali ich aktivistky Anna Horvátová a Nataša Zimanová, nápomocnú...

Čítaj viacDetails
Next Post
Najprv ich len obzerali, potom ich aj ochutnali...

Víno a klobása na spestrenie sviatkov

Fenixovci a priatelia

Tenisová Fed Cup súťaž v Novom Sade

Predstavenie Večera zbláznených v Irigu obsadilo prvé miesto (foto z archívu A. Baka)

Pozoruhodný úspech staropazovských divadelníkov na Prehliadke ochotníckych divadiel Sriemu

No Result
View All Result
NOVÝ SAD POČASIE

Kategórie

ADVERTISEMENT
  • Prepínač jazykov
  • Archív
  • Fotogaléria
  • Kalendár udalostí
Informačno-politický týždenník | Informativno-politički nedeljnik

© 2021 COPYRIGHT HLAS ĽUDU. ALL RIGHTS RESERVED.
Izrada web sajtova CIFRA MEDIA.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

  • Login
  • Cart
No Result
View All Result
  • Hlas ľudu
  • NAŠE DEDINY
    • Aradáč
    • Báčska Palanka
    • Báčsky Petrovec
    • Biele Blato
    • Binguľa
    • Boľovce
    • Erdevík
    • Hajdušica
    • Hložany
    • Jánošík
    • Kovačica
    • Kulpín
    • Kysáč
    • Laliť
    • Lug
    • Padina
    • Pivnica
    • Selenča
    • Silbaš
    • Stará Pazova
    • Slankamenské Vinohrady
    • Šíd
    • Vojlovica
  • NOVÝ SAD
  • Srbsko
    • Politika
    • Spoločnosť
    • Poľnohospodárstvo
    • Spoločnosť
    • VOĽBY 2022
    • Voľby 2023
    • VOĽBY NRNM 2022
  • REGIÓN, EURÓPA A SVET
  • Kultúra
    • FILMY
    • Hudba
    • JazykOmyly
    • Literárne interview
    • Výklad nových kníh
    • Vzdelávanie
  • Lifestyle
    • Cestujeme
    • Móda a krása
    • Rady do domácnosti
    • Recepty
    • Voľný čas
    • Zábava
    • Záhradníctvo
    • Zaujímavosti
    • Zdravie
  • Šport
  • Infoservis
  • E-stánok

© 2021 COPYRIGHT HLAS ĽUDU. ALL RIGHTS RESERVED.
Izrada web sajtova CIFRA MEDIA.

Na zlepšenie našich služieb používame cookies. O ich používaní a možnostiach nastavenia sa môžete informovať bližšie tu - Zásady ochrany osobných údajov.