Združenie výrobcov a milovníkov ovocných páleniek Čuvari tradicije Apatin už tretí rok zaradom usporiadalo seminár pre záujemcov o zdokonalenie sa v tejto oblasti. Zo 50 účastníkov zo Srbska, ale i z Maďarska a Bosny v sobotu 23. marca v sieni tamojšieho združenia športových rybárov absolvovalo prednáškovú a praktickú časť tohto jednodňového školenia. Na seminári boli aj majitelia páleníc z Báčskeho Petrovca, Kulpína a zo Silbaša.
V dobre zorganizovanej akcii účastníkom sa venovali v teoretickej a praktickej časti Petar Horti, Srđan Minjević a Zoran Ristić. Témou tzv. pálenkovej dielne bol Súčasný spôsob výroby pálenky. Ozrejmená bola potreba jej modernizovania s uplatnením nových enologických prostriedkov a novej technológie s cieľom trhu ponúknuť kvalitnejšiu, ľahšiu a aromatickejšiu pálenku. Na tvári miesta odborníci pripravovali kvas a následne realizovali i celý proces destilácie a výroby jablkovice. Ochotne pritom odpovedali na otázky účastníkov.
V družnej nálade výrobcovia pálenky, organizátori a odborníci si spresnili témy na spracovanie na nasledujúcom seminári v roku 2025. Pritom sa hovorilo i o prípravách na 4. Medzinárodný festival pálenky Gornje Podunavlje v Apatine, ktorý bude 15. júna 2024.
Na doskách, čo svet znamenajú, včera večer v rámci 9. Pazovských divadelných dní vystúpili divadelníci z Belehradu. Členovia Akademického KUS Branka Krsmanovića v Belehrade (známejšie pod menom Krsmanac) zahrali divadelné predstavenie Nebojšu Romčevića Laki komad...
Čítaj viacDetailsVKP Novosadska toplana vyhlásila verejné obstarávanie na vypracovanie predbežnej štúdie uskutočniteľnosti zariadenia na výrobu energie z odpadu a špecifického odpadu (palivá RDF/SRF). Odhadovaná celková hodnota obstarávania je 22 000 000 dinárov bez...
Čítaj viacDetailsTradičný večierok Z pera hložianskych autorov sa uskutoční aj tohto roku, a to v pondelok 24. novembra v kaviarni Pod lipami o 18.00 hodine. Na ňom sa predstavia afirmovaní hložianski autori, ale aj tí,...
Čítaj viacDetails1868 – konalo sa prvé divadelné predstavenie novovzniknutého národného divadla v Belehrade. 1869 – narodil sa francúzsky spisovateľ André Gide, nositeľ Nobelovej ceny za literatúru z roku 1947. 1877 – narodil sa významný maďarský básnik...
Čítaj viacDetails
