Združenie výrobcov a milovníkov ovocných páleniek Čuvari tradicije Apatin už tretí rok zaradom usporiadalo seminár pre záujemcov o zdokonalenie sa v tejto oblasti. Zo 50 účastníkov zo Srbska, ale i z Maďarska a Bosny v sobotu 23. marca v sieni tamojšieho združenia športových rybárov absolvovalo prednáškovú a praktickú časť tohto jednodňového školenia. Na seminári boli aj majitelia páleníc z Báčskeho Petrovca, Kulpína a zo Silbaša.
V dobre zorganizovanej akcii účastníkom sa venovali v teoretickej a praktickej časti Petar Horti, Srđan Minjević a Zoran Ristić. Témou tzv. pálenkovej dielne bol Súčasný spôsob výroby pálenky. Ozrejmená bola potreba jej modernizovania s uplatnením nových enologických prostriedkov a novej technológie s cieľom trhu ponúknuť kvalitnejšiu, ľahšiu a aromatickejšiu pálenku. Na tvári miesta odborníci pripravovali kvas a následne realizovali i celý proces destilácie a výroby jablkovice. Ochotne pritom odpovedali na otázky účastníkov.
V družnej nálade výrobcovia pálenky, organizátori a odborníci si spresnili témy na spracovanie na nasledujúcom seminári v roku 2025. Pritom sa hovorilo i o prípravách na 4. Medzinárodný festival pálenky Gornje Podunavlje v Apatine, ktorý bude 15. júna 2024.
Do 5. novembra si môžu milovníci výtvarného umenia pozrieť novú expozíciu v Galérii Miry Brtkovej, ktorá pôsobí pri Stredisku pre kultúru Stará Pazova. Výstava Každodenné Mexiko pozostáva z prác dvoch autorov – Anastasije Ćirakovej...
Čítaj viacDetailsMiestna organizácia penzistov Báčsky Petrovec si spolu so svojimi členmi primeraným a slávnostným spôsobom pripomenula 1. október – Deň penzistov, ako aj Medzinárodný mesiac seniorov. Program v podaní štvrtákov petrovskej základnej školy Slávnostnú...
Čítaj viacDetailsV organizácii Kultúrneho centra Vojvodiny Miloša Crnjanského sa zajtra, vo štvrtok 9. októbra, o 18.00 h v priestoroch tohto centra (Ulica vojvodu Putnika 2) v Novom Sade, uskutoční prvá prednáška v rámci cyklu prednášok...
Čítaj viacDetailsPrezident Srbska Aleksandar Vučić prijal dnes poverovacie listiny novovymenovaných veľvyslancov, a to veľvyslanca Arabskej republiky Egypt, Írska, Brazílskej republiky, Islamskej republiky Irán, Islamskej republiky Pakistan a Francúzskej republiky. S novými veľvyslancami hovoril o doterajšej bilaterálnej...
Čítaj viacDetails
