Skromnejšia oslava Dňa Petrovca

Oslavy Dňa Petrovca azda aj pričinením celkových finančných (ne)možností obyvateľov Srbska tohto roku vyzneli skromnejšie ako v minulých rokoch. Aby sa hody rozbehli naplno, prekážalo i sychravé počasie, ktoré návštevníkov spŕškami skúšalo každý deň počas osláv. Okrem kultúrnych a športových obsahov program tohtoročných petrovských osláv bol sústredený vo Vrbare. Ústredný program v sobotu 25. mája zahrnul štipľavé, sladké a zábavné obsahy. V nedeľu oslavy pokračovali tradične v rámci športového dňa. Chybovalo aj oficiálne otvorenie osláv, takže programy sa striedali ako na páse a na starosti ich mali jednotlivé spolky alebo združenia. Oslavný výbor vymenovaný Radou Miestneho spoločenstva Báčsky Petrovec finančne na tom nebol práve najlepšie, lebo zostali bez hlavného zdroja prostriedkov – samozdanenia.

V sobotu v predpoludňajších hodinách sa odovzdávali vzorky klobásy a pálenky na hodnotenie a občanom merali i hladinu cukru v krvi. V popoludňajších hodinách prebiehala súťaž v robení čerstvých klobás, súťaž o najlepšiu údenú klobásu a súťaž o najlepšiu pálenku. Kým komisie hodnotili, na nádvorí vystupovali domáci folkloristi. Tancovali a spievali aj mladí tanečníci zo základnej školy a KUS Petrovská družina a vystúpili i hostia zo Slovenskej republiky. Na dobrú náladu vo Vrbare hrala skupina Max zo Selenče.

Predajná výstava tort, ktorú mal na starosti Spolok petrovských žien, tiež vzbudila primeraný záujem, predovšetkým ženskej časti obecenstva. Miestne tortárky vyhotovili viac ako tridsať chutných tort, ktoré najprv vyložili, aby ich svet mohol obdivovať, a potom ich spolkárky po kúskoch predávali. Okrem tort ženy prichystali aj svadobnú kapustu a počas osláv hostili aj návštevníkov zo Slovenska, z Málinca.

Komisie zhodnotili vzorky klobás a pálenky, potom verejne vyhlásili víťazov súťaží a odovzdali im diplomy. Najchutnejšiu sviežu klobásu z trinásť súťažiacich družstiev na tvári miesta vyrobila trojica Zlatko Častven, Rudolf Benša a Daniel Baláž. Druhí boli Pavel Topoľský, Ján Kováč a Karol Horvát, kým tretie miesto obsadili Jaroslav Leporis, Milan Berić z Belehradu a Dušan Stanikić z Nového Sadu. Najchutnejšie údené klobásy priniesli kamenár Ján Kováč ml., Rastislav Balca a Zuzana Denďúrová.

Keď ide o pálenky, z 12 vzoriek komisii najväčšmi chutila hruškovica Jaroslava Ryboviča, potom dulovica K. Horváta a hruškovica Vlastislava Tatliaka.

Okrem podujatí, ktoré prebiehali v samej Vrbare, vedľa nej boli rozložené početné stánky so všelijakým tovarom a potravinami, ako aj kolotoče. Na niekoľkých stánkoch boli aj klobásy a údeniny nielen z Petrovca, ale i širšie zo Srbska. V parku pri pomníku sa konal predaj kvetov, sadeníc a kríkov. Svoje aktivity a výstroj verejnosti priblížili aj v Združení rádioamatérov Petrovca a do petrovských osláv sa aktívne zapojili aj drobnochovatelia súťažou vo varení zajačieho paprikáša a predajnou výstavou drobných zvierat.

Oslavy Dňa Petrovca aj napriek finančným suchotám prilákali značný počet návštevníkov. Aj domácich, aj zo zahraničia – všimli sme si aj skupinu ázijských turistov. Všetci sa spoločne bavili a pochutnali si na miestnych špecialitách, či už na štipľavých klobáskach alebo na rozličných a veľmi chutných tortách. A do noci sa zabávali na ľudovej veselici.

J. Čiep