Veľkonočné sviatky patria k najstarším a pre kresťanov najvýznamnejším sviatkom. Ich základnou podstatou z doby predkresťanskej bolo vítanie jari, v prenesenom zmysle slova víťazstvo života nad smrťou.
Sviatkom predchádza dlhý čas príprav, štyridsaťdňový pôst, ktorý sa nevzťahuje len na jedlo, ale na spôsob života vcelku.
V období pôstu sa robia prípravy na Veľkú noc. Padinčanky Anna Bokorová a Mária Povolná najprv poupratovali, a potom začali chystať veľkonočné ozdoby a koláče k veľkému sviatku.
– Aj tohto roku som omaľovala niekoľko sklenených fliaš s veľkonočnou tematikou. Týmto koníčkom sa zaoberám už takých 7 – 8 rokov a najradšej maľujem fľaše na pálenku a víno, ale aj sklenené poháre na koreniny a iné prísady. Prednedávnom som sa so susedovcami Máriou a Pavlom Povolnovcami dohodla, že v Spolku žien v Padine pripravíme spoločnú výstavu k veľkonočným sviatkom. Suseda Mária veľmi pekne háčkuje, pokúsila sa obháčkovať aj vajíčko a vyzerá to skvele. Jej manžel Pavel je tiež umelecká duša, už niekoľko rokov každú zimu prekvapí svojich susedovcov nejakou krásnou snehovou sochou. Profesionálne sa zaoberá lepením keramických obkladačiek, ale sa už vyskúšal sa aj ako tokár, vytočil niekoľko drevených vajíčok, – hovorí Anna Bokorová.
– Počúval som ich, ako plánujú urobiť nejaké veľkonočné ozdoby, tak ma napadlo, že sa sám trošku pohrám s drevom. Suseda Bokorová hneď prišla s ručne vyhotoveným stojanom, aby som naň vyrobil niekoľko drevených ozdôb. Výsledok sa nám páči, a preto sme sa rozhodli, že sa všetci traja zúčastníme na veľkonočnej výstave v Spolku žien, – povedal Pavel Povolný.
Počas rozhovoru nás pani Bokorová prekvapila ešte jednou veľkonočnou ozdobou, ktorá sa musela aj ochutnať. Bol to slaný veľkonočný „dekór – koláč“, ktorý chutil a vyzeral rovnako – fantasticky.
A. Chalupová
Slaný koláč
Suroviny: 3 vajcia, 1 kypriaci prášok, 3 polievkové lyžice múky, 5 lyžíc kukuričnej krupice, 1 pohár kyslej smotany, pol malej šálky oleja, soľ
Pracovný postup: Vyšľaháme bielky, pridáme žĺtky, múku, kukuričnú krupicu, kypriaci prášok, smotanu, olej a soľ, zľahka premiešame a vylejeme na pomastený a pomúčený plech, alebo do ľubovoľnej formičky. Pečieme 15 minút.