VRCHOLIA PRÍPRAVY NA 7. FESTIVAL KLOBÁS A DOMÁCEJ PÁLENKY V BIELOM BLATE
Tradičné gastronomické a turistické podujatie, 7. v poradí Festival klobás a domácej pálenky v Bielom Blate sa uskutoční v nedeľu 16. februára.
Organizátori tohto podujatia očakávajú rekordný počet súťažiacich mužstiev, veľký počet vystavovateľov a vyše 10 tisíc návštevníkov. Svojim hosťom budú ponúkať svieže upečené klobásy, oškvarky, pečienku s cesnakom, tradičný bieloblatský paprikáš z bravčového mäsa, sármu, kyslú kapustu, domácu pálenku, víno a rôzne druhy koláčov.
Podujatie sa začne o ôsmej hodine ráno postavením stánkov predajnej výstavy a úradný začiatok je naplánovaný na jedenástu hodinu, po čom sa začne aj tradičná súťaž v príprave domácej klobásy, v ktorej organizátori očakávajú rekordných 60 súťažiacich mužstiev. Každé mužstvo od organizátora dostane 5 kg sviežeho bravčového mäsa, 10 metrov čriev, nádobu na mäso, a upravené miesto pre prácu, čiže stôl. Mužstvá si so sebou majú priniesť ručnú mašinku na mletie mäsa, delo na nadievanie klobás, prídavky, ako aj náčinie na prípravu pečenej klobásy.
Na súťaž sa možno prihlásiť najneskoršie do 10. februára a počet miest je obmedzený. Odborná porota, ktorú budú tvoriť skúsení majstri kuchári aj toho roku bude známkovať výhľad pracovného okolia, postup prípravy klobás, výhľad sviežej klobásy a chuť a výhľad pečenej klobásy.
Nuž a kým sa budú pripravovať klobásy iná odborná porota bude v rámci osobitnej súťaži voliť najlepšiu domácu pálenku a podľa skúseností z predošlých rokov možno 
povedať, že ani toho roku to určite nebude mať ľahké.
Okrem toho pozornosť početných návštevníkov istotne upúta aj tradičná predajná výstava, na ktorej sa budú môcť zásobiť rôznymi domácimi výrobkami z mäsa, pálenkou, vínom, koláčami, medom, náčiním pre zabíjačku a staré remeslá. Bude pripravený aj bohatý kultúrno-umelecký program a nevystane pravdaže ani hudba a dobrá nálada.
Podujatie spoločnými silami aj toho roku zorganizujú Miestne spoločenstvo Biele Blato, Združenie kuchárov ochotníkov v Bieleho Blata a Turistická organizácia Zreňanin. Poduijatie bude prebiehať pod patronátom mesta Zreňanin.
Po viac ako mesačnej prestávke, ktorá bola spôsobená predovšetkým nezvyčajne dlhou sériou zápasov národných tímov v UEFA Lige národov, sa opäť vracajú klubové súťaže. Tie v rámci jednotlivých líg odštartovali počas víkendu,...
Čítaj viacDetailsV rámci projektových aktivít zameraných na ekonomické posilnenie žien sa v Obci Báčsky Petrovec uskutoční bezplatné školenie Rozvoj podnikateľských zručností. Školenie sa uskutoční 18. septembra od 12.00 do 15.00 hod. v malej...
Čítaj viacDetailsZáverečnou konferenciou v Škole pre základné a stredné vzdelávanie Milana Petrovića v Novom Sade sa oficiálne skončila štvrtá fáza projektu Integrovaná odpoveď na násilie páchané na ženách vo Vojvodine. Projekt sa realizoval...
Čítaj viacDetailsNa území Srbska je podľa posledných oficiálnych údajov Ministerstva vnútra stále aktívnych 20 požiarov vo voľnej prírode. Po niekoľkotýždňovom zásahu sa podarilo lokalizovať požiare na planine Stolovi pri Kraljeve, ktoré vypukli 5....
Čítaj viacDetails
