Reforma potravinových systémov EÚ by mala priniesť zdravšie potraviny, znížiť environmentálnu stopu poľnohospodárstva a zaistiť potravinovú bezpečnosť a spravodlivú odmenu pre farmárov.
S nedávnym prijatím stratégie Európskej únie Z farmy na stôl sa biopotraviny stávajú čoraz dôležitejšími. Ide o balík 27 právnych návrhov a politík, ktoré v nasledujúcich desiatich rokoch zmenia spôsoby výroby a spotreby potravín v Európe. Stratégia predpokladá, že do roku 2030 sa používanie pesticídov a antibiotík v poľnohospodárstve zníži o 50 % a používanie umelých hnojív o 20 %. Jedným z hlavných cieľov je, aby do roku 2030 podiel ekologickej výroby na celkovom využívaní poľnohospodárskej pôdy EÚ dosiahol 25 %. Členské štáty EÚ sa vyzývajú, aby vypracovali národné plány ekologického poľnohospodárstva.
Od implementácie európskych nariadení v domácej ekologickej výrobe Srbsko zvýšilo svoj export sedemkrát a najväčší záujem o tieto produkty je v Škandinávii a západnej Európe. Podľa Ministerstva pôdohospodárstva sa plocha s biopotravinami v Srbsku v roku 2020 napriek pandémii zväčšila o 800 hektárov. V súčasnosti je u nás asi 7 000 výrobcov biopotravín a produkcia je rozložená celkovo na 24 000 hektároch. Export biopotravín zo Srbska bol vlani 37,5 milióna eur, čo je o 30 % viac ako v roku 2019.
Ivana Simićová z Národnej asociácie pre ekologickú produkciu Serbia Organica sa domnieva, že nová stratégia EÚ je dobrá, pokiaľ ide o usmernenia, ale je príliš náročná a pravdepodobne ťažko dosiahnuteľná pre samotných výrobcov, pokiaľ ide o percentuálny nárast plôch s ekologickou produkciou výroby. Srbsko je v súčasnosti na úrovni približne 0,60 % celkovej ornej pôdy aj s plochami vo fáze konverzie. Podľa slov Simićovej by bolo dobré a reálne, aby sme plochy pod organickou výrobou do roku 2030 zvýšili na 10 %, pretože máme zdroje a dokážeme veľmi rýchlo pripraviť veľké plochy na tento spôsob výroby. Dosiahnutie tohto cieľa si vyžaduje zjednotenie, angažovanosť všetkých v biosektore, ale aj silnú podporu štátu na všetkých úrovniach.
Domáci potenciál je v tom, že skupiny výrobcov v systéme skupinovej certifikácie v posledných rokoch rastú. Čoraz viac sa rozvíja aj sieť poradcov vo vidieckych oblastiach. Najväčší potenciál má východné a južné Srbsko, ktoré sú pre ekologickú výrobu najvhodnejšie. Príležitosť je práve v skupinovej výrobe, s ktorou už naši poľnohospodári majú skúsenosti. S novými predpismi, ktoré vstúpia do platnosti 1. januára 2022, Európska únia zavádza skupinovú certifikáciu, ktorá doteraz nebola súčasťou ich predpisov.
Výbor pre poľnohospodárstvo a rozvoj vidieka EÚ však nedávno varoval, že odklon od konvenčnej výroby so sebou nesie riziko rastu cien potravín za okolností, keď ceny obilnín a hotových výrobkov lámu rekordy. Na medzinárodnej úrovni existuje odpor zo strany konvenčných výrobcov a nesúhlasia so stratégiou Z farmy na stôl.
Paralelne prebiehajú dve významné športové udalosti - vo Fínsku, Poľsku, Lotyšsku a na Cypre sa hrá basketbalový šampionát Európy v mužskej konkurencii a v ďalekom Thajsku súťažia volejbalistky na dámskych majstrovstvách sveta....
Čítaj viacDetailsAradáč sa cez víkend premenil na centrum osláv tradícií. Vinohrady sa naplnili spevom, krojmi a veselou náladou, keď sa konala v poradí 17. oberačka a následne 14. festival obyčají V aradáčskom šírom poli....
Čítaj viacDetailsV prvých siedmich mesiacoch 2025 zahraničná obchodná výmena Srbska dosiahla hodnotu 43,7 miliardy eur, čo je medziročne nárast o 3,5 %. Vývoz bol 20,9 miliardy eur, dovoz 22,8 miliardy eur, čo vytvorilo...
Čítaj viacDetailsSlávnostné otvorenie výstavy Ženský maliarsky rukopis kovačického insitného umenia – od ihly a nite po UNESCO bude v stredu 3. septembra o 13. hodine v Múzeu Vojvodiny v Novom Sade (Dunajská 35)....
Čítaj viacDetails
