Festival Bieloblatská klobása sa tento rok konal v sobotu 7. februára a pokračoval aj v nedeľu 8. februára.
Sobotný program sa sústredil na súťaž v zabíjačke, ktorá verne pripomenula staré dedinské tradície spracovania bravčového mäsa. Družstvá z Bieleho Blata, Perlezu, Čenty a Turije mali za úlohu vykonať celý proces – od opaľovania ošípanej slamou až po konečné spracovanie mäsa a prípravu tradičných jedál.
Domáci hostitelia pre návštevníkov pripravili čerstvo pečené klobásy, škvarky, pečeň s cesnakom, bieloblatský bravčový paprikáš, tlačenku, krvavnicu, kyslú kapustu, domáce víno, pálené a koláče. Podujatie navštívil aj zástupca primátora Mesta Zreňanin Saša Santovac spolu s riaditeľkou Turistickej organizácie Sanjou Petrovićovou, ktorá pri otvorení privítala hostí.
Po skončení sobotnej súťaže nasledovalo vyhodnotenie. Absolútnym víťazom sa stalo družstvo z Čenty, ktoré získalo aj cenu pre celkový výzor družstva. Družstvo z Turije získalo cenu za zabíjačku, družstvo z Bieleho Blata za spôsob spracovania ošípanej a z Perlezu za finálny mäsový výrobok.
Súťaž pokračovala aj v nedeľu výrobou čerstvých klobás. Do súťaže sa zapojilo rekordných 75 tímov zo Srbska, Slovenska, Rumunska, Maďarska a Bosny a Hercegoviny.
Odborná porota hodnotila kvalitu, štruktúru i vizuálny vzhľad.
Najlepšiu klobásu pripravilo družstvo Veselá ulica z Čurugu, druhé miesto získal tím Sľúka – Lekár z Báčskeho Petrovca a tretie miesto obsadilo GR Poničan z Bieleho Blata.
V kategórii dekorácie prvé miesto získal tím Merak z Báčskeho Brestovca, druhé miesto patrilo družine Jedemo, ne pitamo zo Zemun a Sefkerina a tretím sa stal tim Del Boy z Futogu.
Cenu za hygienu a dekoráciu získalo družstvo Pančevci 2 z Pančeva, Cenu za originalitu a kreativitu získal tím Staro Bešenovo z Rumunska, špeciálne uznanie pre najvzdialenejšie družstvo patrilo tímu Slow Food z Trebinja a za najlepšie ženské družstvo boli vyhlásené Vojlovački đilkoši z Pančeva.
Festival otvorila Sanja Petrovićová, riaditeľka Turistickej organizácie Mesta Zreňanin V Bielom Blate sa počas tohto víkendu koná 12. ročník Bieloblatskej klobasiády. Festival odštartoval včera, keď sa konala zabíjačková súťaž, ako aj kultúrno-umelecký program,...
Čítaj viacDetailsNa Športových ihriskách Základnej školy Jána Čajaka v Báčskom Petrovci včera a dnes prebieha 11. ročník Medzinárodného festivalu klobás Klobásafest 2026. V predchádzajúcich riportoch sme informovali o včerajšom dianí a o víťazoch jednotlivých súťaží. Dnes prinášame prehľad programu...
Čítaj viacDetailsSobotňajší večer v SKC P. J. Šafárika v Novom Sade bol večierkom humoru. Po vlaňajšom úspešnom prvom večierku zorganizovali aj tento rok druhý večierok, na ktorom divákov zabavili nielen Novosadčania, ale aj hostia –...
Čítaj viacDetailsTohtoročné Robotnícke športové hry v Kovačici prebiehajú od polovice januára 2026 a v rámci kolkárskeho turnaja súťaží 16 mužských a 7 ženských tímov. Po ukončení skupinovej časti súťaže v kolkárni kovačickej Slávie...
Čítaj viacDetails
