V prvom rade šlo o to zistiť, ako sa k potravinám, ich kvalite a exporte pristupuje v jednej členskej krajine Európskej únie.
Čo sa vlastne v Slovinsku podniká, keď ide o možnosti zvýšiť potravinársky export do tejto juhovýchodnej Európy, ako treba dbať na kvalitu potravín, čo vlastne znamená to známe Od farmy či role po lyžicu.
Okrem celého radu odvetví v ktorých v súčasnosti spolupracujú, dva štáty v poslednom období objavujú úrodnú pôdu spolupráce aj v potravinárstve. Je to pochopiteľné. Tunajší trh je lákavý aj pre jeho dimenzie, aj pre blízkosť. Vo všetkom netreba zabúdať, že je štruktúra slovinského poľnohospodárstva celkom inakšia ako naša. Kým u nás tejto dominuje rastlinná výroba a dobytkárstvo je už celé roky v závoze, v Slovinsku práve dobytkárstvo hrá prím. V tamojšom poľnohospodárstve, uvádzajú odborníci, účinkuje približne sedemdesiatimi percentami.
Za účelom prezentácie a presadenia slovinských mäso produktov v štyroch krajinách a v jednej oblasti, teda v Srbsku, Bosne a Hercegovine, v Macedónsku, v Čiernej Hore a v Kosove, svetlo sveta uzrel medzinárodný projekt Európskej únie, Slovinska a jeho Hospodársko-zaujmového združenia mäsopriemyslu (GIZ).
Toto združenie je jeho nositeľom a združuje sedemnásť slovinských mäso spracovateľských spoločností – menom Kvalitne, bezpečné, transparentné – hydinové mäso európskeho pôvodu. Hodnota projektu je 1 570 000 eur a spolu ho financujú Európska únia (50 percent), Slovinsko (30 percent) a GIZ (20 percent). Trvá od februára 2014 a skončí sa vo februári 2017.
Jeho základným cieľom je poukázať na výhody mäsa, vyrábaného v EÚ, taktiež informovať spotrebiteľov o európskom zákonodarstve a predpisoch, zabezpečujúcich, aby sa na stoly konzumentov výlučne dostalo kvalitne a zdravotne bezpečné mäso, na základe možnosti sledovania všetkých fáz výroby a kontroly kvality.
Inak povedané, ide o transparentnosť procesu prebiehajúceho od farmy po lyžicu. Čo to všetko znamená a predpokladá mohla sa od 30. novembra a v prvých dňoch decembra dozvedieť tridsaťčlenná skupina novinárov zo Srbska, keď navštívila tak Hospodársku komoru Slovinska v Ľubľane, ako aj veľké hydinárske spoločnosti v Ptuji a v Pivke.
V rámci projektových aktivít zameraných na ekonomické posilnenie žien sa v Obci Báčsky Petrovec uskutoční bezplatné školenie Rozvoj podnikateľských zručností. Školenie sa uskutoční 18. septembra od 12.00 do 15.00 hod. v malej...
Čítaj viacDetailsZáverečnou konferenciou v Škole pre základné a stredné vzdelávanie Milana Petrovića v Novom Sade sa oficiálne skončila štvrtá fáza projektu Integrovaná odpoveď na násilie páchané na ženách vo Vojvodine. Projekt sa realizoval...
Čítaj viacDetailsNa území Srbska je podľa posledných oficiálnych údajov Ministerstva vnútra stále aktívnych 20 požiarov vo voľnej prírode. Po niekoľkotýždňovom zásahu sa podarilo lokalizovať požiare na planine Stolovi pri Kraljeve, ktoré vypukli 5....
Čítaj viacDetailsDo centier Ozbrojených síl Srbska nastúpili vojaci septembrovej generácie 2026, ktorí počas nasledujúcich šiestich mesiacov absolvujú dobrovoľnú vojenskú službu. Vojaci po príchode do kasární v Sombore, Valjeve a Leskovci absolvovali povinné lekárske...
Čítaj viacDetails
