V prvom rade šlo o to zistiť, ako sa k potravinám, ich kvalite a exporte pristupuje v jednej členskej krajine Európskej únie.
Čo sa vlastne v Slovinsku podniká, keď ide o možnosti zvýšiť potravinársky export do tejto juhovýchodnej Európy, ako treba dbať na kvalitu potravín, čo vlastne znamená to známe Od farmy či role po lyžicu.
Okrem celého radu odvetví v ktorých v súčasnosti spolupracujú, dva štáty v poslednom období objavujú úrodnú pôdu spolupráce aj v potravinárstve. Je to pochopiteľné. Tunajší trh je lákavý aj pre jeho dimenzie, aj pre blízkosť. Vo všetkom netreba zabúdať, že je štruktúra slovinského poľnohospodárstva celkom inakšia ako naša. Kým u nás tejto dominuje rastlinná výroba a dobytkárstvo je už celé roky v závoze, v Slovinsku práve dobytkárstvo hrá prím. V tamojšom poľnohospodárstve, uvádzajú odborníci, účinkuje približne sedemdesiatimi percentami.
Za účelom prezentácie a presadenia slovinských mäso produktov v štyroch krajinách a v jednej oblasti, teda v Srbsku, Bosne a Hercegovine, v Macedónsku, v Čiernej Hore a v Kosove, svetlo sveta uzrel medzinárodný projekt Európskej únie, Slovinska a jeho Hospodársko-zaujmového združenia mäsopriemyslu (GIZ).
Toto združenie je jeho nositeľom a združuje sedemnásť slovinských mäso spracovateľských spoločností – menom Kvalitne, bezpečné, transparentné – hydinové mäso európskeho pôvodu. Hodnota projektu je 1 570 000 eur a spolu ho financujú Európska únia (50 percent), Slovinsko (30 percent) a GIZ (20 percent). Trvá od februára 2014 a skončí sa vo februári 2017.
Jeho základným cieľom je poukázať na výhody mäsa, vyrábaného v EÚ, taktiež informovať spotrebiteľov o európskom zákonodarstve a predpisoch, zabezpečujúcich, aby sa na stoly konzumentov výlučne dostalo kvalitne a zdravotne bezpečné mäso, na základe možnosti sledovania všetkých fáz výroby a kontroly kvality.
Inak povedané, ide o transparentnosť procesu prebiehajúceho od farmy po lyžicu. Čo to všetko znamená a predpokladá mohla sa od 30. novembra a v prvých dňoch decembra dozvedieť tridsaťčlenná skupina novinárov zo Srbska, keď navštívila tak Hospodársku komoru Slovinska v Ľubľane, ako aj veľké hydinárske spoločnosti v Ptuji a v Pivke.
V Zhromaždení AP Vojvodiny sa dnes uskutočnilo pravidelné pracovné stretnutie predsedu Zhromaždenia AP Vojvodiny Bálinta Juhásza a predsedníčky Pokrajinskej vlády Maje Gojkovićovej. Jednou z tém stretnutia bola aj veľká tragédia z minulého týždňa....
Čítaj viacDetailsPartnerskou krajinou 55. Medzinárodného veľtrhu cestovného ruchu bude Maďarsko. Zmluvu o partnerstve dnes podpísali generálny riaditeľ Novosadského veľtrhu Nikola Lovrić a zástupkyňa generálneho riaditeľa Maďarskej agentúry na podporu exportu (HEPA) Andrea Nestorová. Veľtrh...
Čítaj viacDetails1666 – v Londýne vypukol katastrofálny požiar, ktorý si vyžiadal veľký počet ľudských obetí. Zničil štyri pätiny mesta, vyhorela aj Katedrála sv. Pavla a bez prístrešia zostalo 200-tisíc ľudí. 1740 – narodil sa nemecký...
Čítaj viacDetailsNajúspešnejší žiaci v uplynulom školskom roku zo základných škôl Staropazovskej obce i tohto roku pobudli na gréckom ostrove Korfu v rámci projektu Po stopách našich predkov. Príležitosť, aby sa v projekte zúčastnili aj žiaci z...
Čítaj viacDetails
