Viac páleného, menej klobás

10.apr 2014

Viac páleného, menej klobás

Klobás málo, ale chutili

Klobás málo, ale chutili

Tak sa zdá, že tí dobrí ľudia Hložančania čiže Hložanci naposledy pijú menej pálenky, ale konzumujú viac vína a najmä hrubých klobás. Aj taký záver by sa dal vyvodiť z 8. súťaže o najlepšiu klobásu, víno a pálenku, ktorá sa uskutočnila v sobotu 5. apríla v hložianskej kaviarni Pod lipami. Porotcovia totiž k posúdeniu mali menej vzoriek klobás a vína než páleného; môžbyť preto, že sa prv dva artikle pominuli, čomu nechce veriť ani sám pisateľ tohto textu, nuž ale…

Do súťaže bolo teda prihlásených 16 vzoriek hrubých klobás, 9 červených a 5 bielych vín a 13 páleniek. Členovia jednotlivých posudzovacích komisií sa uzhodli, že najlepšie klobásy priniesli: 1. Anna Bartošová (Ul. osloboditeľská), 2. Boris Struhár, 3. Anna Štefanidesová (Ul. partizánska). V súťaži o najlepšie červené víno umiestnenie bolo nasledujúce: 1. Samuel Rojka ml. (Ul. Masarykova), 2. Ondrej Stupavský (Ul. maršala Tita), 3. Pavel Balca (Ul. Štefánikova) a výrobcovia bieleho vína uspeli týmto poradím: 1. Ondrej Molnár, 2. Ondrej Stupavský (Ul. maršala Tita), 3. Miroslav Pavčok. Pálenkári sa umiestnili takto: 1. Ondrej Molnár (marhuľovica), 2. Ľudovít Dudok (hruškovica), 3. Ján Benša (hruškovica). Ortieľ nad klobásami vyriekla komisia v zložení: Pavel Baďan, Jaroslav Makiš, Vladimir Gajdobranski z Kulpína, Juraj Semartonský, Miroljub Janković z Futogu, Ján Márko ml.; vína posúdili: Juraj Molnár z Futogu, Ján Márko st., Štefan Čordáš, Goran Puača z Futogu a Samuel Rojka, pokým sa o pálenke odborne vyjadrili: Jaroslav Parkáni, Željko Rikić z Báčskej Palanky a Pavel Pagáč. Najúspešnejší výrobcovia ovocných a štipľavých pochúťok majú nárok byť členmi delegácie, ktorá navštívi partnerské mesto Holíč na Slovensku.

Viac červeného než bieleho vína

Viac červeného než bieleho vína

Pod organizáciu súťaže sa podpísali Združenie poľnohospodárov Hložany a Miestne spoločenstvo Hložany; finančne vraj zatiaľ prispeli iba tí prví. Do tanca početným návštevníkom hralo trio v zložení: Rastislav a Vastimír Struhárovci a Samuel Kováč.

Juraj Bartoš

 

 

HLAS ĽUDU
HLAS ĽUDU

NOVINOVO–VYDAVATEĽSKÁ USTANOVIZEŇ HLAS ĽUDU 21 000 Nový Sad, Bulvár oslobodenia 81/V. E-mail: nvu@hl.rs