Petrovčanka Iveta Maďarová, študentka na Aarhus univerzite v Dánsku, nám ponúkla veľmi zaujímavý recept na cviklový humus.
Na vypracovanie potrebujeme:
300 g cícerových zŕn
2 stredne veľké cvikly
olivový olej
tahini (sezamová pasta)
arašidové maslo
kajenskú papriku
Postup práce Iveta výstižne opísala vo videu.
Dobrú chuť!
[ot-video]
[/ot-video]
Prečo jesť humus?
Obsahuje veľké množstvo proteínov, ktoré zaháňajú hlad, cícer znižuje zlý cholesterol a riziko rakoviny hrubého čreva a pôsobí preventívne pri žalúdočných ťažkostiach.
Jasmina Pániková