Cviklový humus podľa Ivety Maďarovej

5.jan 2016

Cviklový humus podľa Ivety Maďarovej

humus2Petrovčanka Iveta Maďarová, študentka na Aarhus univerzite v Dánsku, nám ponúkla veľmi zaujímavý recept na cviklový humus.

Na vypracovanie potrebujeme:

300 g cícerových zŕn

2 stredne veľké cvikly

olivový olej

tahini (sezamová pasta)

arašidové maslo

kajenskú papriku

 

Postup práce Iveta výstižne opísala vo videu.

Dobrú chuť!

No url attribute defined!

 

Prečo jesť humus?

Obsahuje veľké množstvo proteínov, ktoré zaháňajú hlad, cícer znižuje zlý cholesterol a riziko rakoviny hrubého čreva a pôsobí preventívne pri žalúdočných ťažkostiach.

 

Jasmina Pániková

J. PÁNIKOVÁ
J. PÁNIKOVÁ

JASMINA PÁNIKOVÁ (1984) Do redakcie Hlasu ľudu nastúpila v roku 2010, najprv ako externá spolupracovníčka a neskoršie ako novinárka – dopisovateľka. V súčasnosti je zodpovednou redaktorkou mládežníckeho časopisu Vzlet. Predmetom jej záujmu sú sociálne témy, prevažne problematika marginalizovaných skupín ľudí. E-mail: panikova@hl.rs