Jarná očista organizmu

1.mar 2014

Jarná očista organizmu

Zima sa končí o niekoľko dní a práve nadchádzajúca jar je ideálne obdobie na detoxikačnú kúru. Očistíte tak organizmus, prospejete pokožke, získate energiu a navyše aj schudnete.

(Foto: www.inserbia.info)

(Foto: www.inserbia.info)

Detoxikácia je činnosť, pri ktorej zbavujeme telo škodlivých látok, ktoré naň môžu pôsobiť až toxicky. Prečo je však očista organizmu taká dôležitá práve v týchto dňoch? Hlavným dôvodom je stravovanie v zime. V zimných mesiacoch sa napchávame všetkým možným. Na stole sa nám neobjavujú ľahké zeleninové a ovocné šalátiky, ale obedujeme a večeriame vyprážané jedlá, údeniny, cestoviny s ťažkými smotanovými omáčkami a podobné pochúťky. Problém však spočíva v tom, že práve tieto jedlá sa ťažko trávia, môžu spôsobovať bolesti hlavy, zápchu, problémy s pokožkou a cítime sa z nich unavené. Riešenie predstavuje už spomínaná detoxikácia.

Pôvodcovia zla
Za všetky uvedené problémy môžu toxíny, teda jedy, ktorých sa treba urýchlene zbaviť. Nájdeme ich všade – vo vzduchu, v potravinách aj v našom tele. Za ich prítomnosť v tele „vďačíme“ najmä stresu, znečistenému životnému prostrediu a nevhodnému jedlu. Toxíny môžu byť zvyšky cukrov, tukov, liekov, škodlivých látok z ovzdušia, ktoré sa v tele rozkladajú. Telo síce má schopnosť očisťovať sa samo, ale ak je v tele škodlivín priveľa, čistiace orgány ako pečeň, ľadviny alebo pľúca to nezvládajú a musíme im pomôcť. Ako poznáte, že ich máte v tele priveľa? No práve nástupom bolestí hlavy, zápchou, škaredou pleťou, nevoľnosťami, ale aj zlým spánkom.

Očistné dni
Telo možno po zime zbaviť toxínov očistnou kúrou trvajúcou týždeň. Detoxikačný proces by sme si však mali naordinovať vždy vtedy, ak na sebe spozorujeme, že niečo nie je v poriadku, alebo máme za sebou zopár dní veľmi nestriedmeho jedenia a pitia alkoholu. Vtedy však postačí aj jeden či dva dni trvajúca kúra, nemusí trvať celý týždeň. V každom prípade však nesmieme zabúdať, že počas detoxikačnej kúry sa treba vyhýbať jedlám z rýchleho občerstvenia, alkoholu, cigaretám  a, naopak, dopriať si pobyt na čerstvom vzduchu, veľa ovocia a zeleniny.

 

Očistná jednodňová diéta

(Foto: www.progast.sk)

(Foto: www.progast.sk)

Cítite sa nafúknuto a nič nevládzete? Vyskúšajte jednodňovú diétu. Začnite deň pohárom vody s citrónovou šťavou. Na raňajky si dajte ovocie  s vitamínom C, najlepšie pomaranč, a biely jogurt. Hneď nato vypite šálku zeleného čaju. Na desiatu vypite pohár prírodnej citrónovej šťavy. Pripravte si diétny obed.

Zeleninovú polievku si uvarte z kapusty a mrkvy. Nachystajte si tanier varenej zeleniny, ktorú pokvapkáte olivovým olejom. Ako dezert si môžete dopriať jeden grapefruit. Večera by sa mala skladať zo zeleninovej polievky  a zeleninového šalátu. Vyskúšajte klasický zelený šalát doplniť cherry paradajkami a sójovými klíčkami. K šalátu jedzte netučný tvaroh vymiešaný s bylinkami a horčicou. Zapite čistiacim čajom z lekárne.

Odľahčiť sa však neznamená hladovať. Hladovanie trvajúce viac ako dvadsaťštyri hodín už poškodzuje organizmus. Telo nedostáva potrebné látky ako proteíny, cukry a podobne, čoho následkom prichádza únava. Ak máte pocit, že chudnete, nie je to pravda. Ak nejete, iba strácate z tela vodu a poškodzujete svaly. Len čo začnete znova jesť, začnete aj rýchlo preberať. Nezabudnite teda, že len napríklad proteínov telo potrebuje denne aspoň šesťdesiat gramov. Dávajte ich telu najmä v podobe hydinového mäsa, rýb, sójových klíčkov.

Spriateľte sa so zeleninou
Jedzte veľa zeleniny. Spomedzi všetkých potravín má najlepšie detoxikačné účinky. Zelenina je totiž močopudná, má čistiace účinky a podporuje činnosť tráviaceho ústrojenstva. Navyše nemá takmer nijaké kalórie, hlad však zahnať dokáže. Jesť ju môžete surovú, varenú, ochutenú, v polievke, v šalátoch, piť zeleninové šťavy. Uprednostňujte, ak je to možné, čerstvú zeleninu a kvalitnú mrazenú zeleninu.

(Foto: www.lindajonsson.se)

(Foto: www.lindajonsson.se)

Zelenina, ktorá sa jesť oplatí
Čierny koreň: podporuje vylučovanie žlče. Nakrájajte ho na kúsky a jemne posoľte. Podobné účinky má aj artičoka.
Fenikel: má výborné čistiace vlastnosti, pôsobí proti nadúvaniu. Uvarte ho v pare, môžete jemne posoliť.
Pór: má močopudné a detoxikačné účinky. Stačí ho uvariť v malom množstve slanej vody. Zelenú časť nevyhadzujte, tá je dokonca bohatšia na minerály, vitamíny a vlákninu ako biela časť. Jedzte ho ešte teplý. Vývar ochuťte citrónovou šťavou a vypite.
Špenát: táto zelenina skvele čistí pečeň. Pripravte si ho podusený na kvapke olivového oleja alebo ho len tak skúste uvariť na pare.
Trávenie podporujú aj zelené šalátové listy z rôznych druhov šalátov, čakanka.

Naučte sa piť čaj

Pri detoxikačnom programe je nesmierne dôležité piť minimálne dva litre tekutín denne. Vodu, ovocné a zeleninové šťavy je vyslovene vhodné kombinovať s pitím bylinkového a zeleného čaju. Veľmi účinné sú najmä:
Čaj z feniklu a badiánu: odvar z nich napomáha lepšie trávenie  a zabraňuje nafukovaniu.
Čaj zo žihľavy: čistí žlčník a pečeň.
Lopúchový čaj: čistí pleť, malé vyrážky zmiznú.
Tymiánový čaj: je dobrý nielen na pitie, nad šálkou horúceho čaju sa jednoducho naparujte, pleť sa prečistí. Zbavíte sa tak do hĺbky zvyškov mejkapu a iných nečistôt.

(zdroj: www.youtube.com)

(zdroj: www.pravda.sk)

 

V.DORČOVÁ-VALTNEROVÁ
V.DORČOVÁ-VALTNEROVÁ

VLADIMÍRA DORČOVÁ-VALTNEROVÁ (1981) Od septembra 2013 je zodpovednou redaktorkou týždenníka Hlas ľudu a jeho online vydania. Do Hlasu ľudu nastúpila v marci 2013 ako redaktorka-novinárka. Od januára 2009 do februára 2013 bola koordinátorka Výboru pre informovanie Národnostnej rady slovenskej národnostnej menšiny. V rokoch 2005 až 2008 pracovala ako novinárka, redaktorka a moderátorka v TV Vojvodiny (IP v slovenskej reči). Od októbra 2008 do apríla 2013 bola predsedníčka Asociácie slovenských novinárov. V období rokov 1995 až 2000 a 2010 až 2012 bola členka redakcie mládežníckeho časopisu Vzlet. Je laureátkou Výročnej ceny časopisu Vzlet za rok 2002 a Ceny Vladimíra Dorču za rok 2013, ktorú udeľuje Asociácia slovenských novinárov. Kontakt: dorcova@hl.rs